15 janvier 2010

Muffins banane chocolat

Le truc du muffin, je l'ai compris grâce à cette recette là, pour des muffins moelleux et pas secs (c'est le risque), pas élastiques (ce que donnent les recettes avec du lait) ni écœurants, il fallait deux préparations. Une préparation dite "sèche", et l'autre "humide". Pour 15 muffins Préparation sèche: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique une bonne pincée de sel Préparation humide: 200g de sucre dont un sachet de sucre vanillé 2 oeufs 100 g de beurre fondu 4 bananes très mûres Une tablette de... [Lire la suite]
Posté par Heavi à 18:05 - Commentaires [2] - Permalien [#]
Tags : , ,