12 février 2010

Petit plat de lasagne aux poireaux

Recette simple et assez originale (ça change de la bolognese ou de l'épinard saumon, ou du chèvre chaud épinard) Pour deux personnes: 2 poireaux des pâtes à lasagnes ( le nombre dépend nécessairement de la taille du plat) 1/4 de litre de sauce béchamel sel, poivre, muscade gruyère rapé Couper les poireaux en rondelles (garder essentiellement le blanc, le vert étant souvent trop sec et plein de terre), les rincer. Faire revenir une noix de beurre dans une poêle, y ajouter les poireaux, faire cuire jusqu'à ce que les... [Lire la suite]
Posté par Heavi à 16:26 - Commentaires [1] - Permalien [#]
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